KUALOAGROWN

Sitio Agrícola Pahalona

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Enclavado en el Valle de Hakipuʻu, el Sitio Agrícola Pahalona es una mezcla única de agricultura tradicional hawaiana, producción de cultivos estilo huerto comercial y acuicultura sostenible innovadora. Con una extensión de más de 13 acres, el sitio incluye 25 terrazas loʻi para taro de humedal, 10 campos de cultivo gestionados intensivamente y 9 estanques de acuicultura diseñados para apoyar la producción de algas nativas y camarones.
kualoa grown crop harvest

Un Enfoque Diversificado para los Alimentos Locales

Abasteciendo a Nuestro Mercado y a los Restaurantes Locales

Pahalona es uno de los sitios más productivos de Kualoa Ranch para alimentar a nuestra comunidad local. Cada semana, este sitio produce ingredientes frescos tanto para el Mercado KualoaGrown como para nuestra creciente lista de restaurantes asociados. Nuestra māla ofrece una mezcla rotativa de verduras y hierbas para ventas al por menor y al por mayor. Además, nuestro equipo de Pahalona trabaja en conjunto para moler poi fresco en colaboración con Kākoʻo ʻŌiwi, para ayudar a preservar y compartir uno de los alimentos básicos más preciados de Hawái.
kualoa grown shrimp

Donde la Cultura y el Cultivo se Encuentran

Cada parte del Sitio Agrícola Pahalona está diseñada para profundizar la relación entre la tierra, los alimentos y la comunidad. Desde los sistemas tradicionales loʻi hasta la acuicultura innovadora, este sitio refleja la misión más amplia de nuestro equipo KualoaGrown de cultivar alimentos que nutran a las personas, restauren los ecosistemas y honren el legado cultural de Hakipuʻu.
Donde la cultura y el cultivo se encuentran
Donde la cultura y el cultivo se encuentran
Donde la cultura y el cultivo se encuentran
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