쿠알로아 랜치

저희 무리를 소개합니다

화살표
쿠알로아 랜치는 하와이 미트(Hawai’i Meats) 및 웡스 미트 마켓(Wong’s Meat Market)과의 협력을 통해 오아후에서 가장 꾸준하게 방목 사육 및 비육된 소고기를 현지에서 사육, 도축, 가공하는 곳 중 하나임을 자랑스럽게 생각합니다. 저희 소고기는 쿠알로아그로운 마켓(KualoaGrown Market)에서만 독점적으로 판매되며, 고객 여러분의 식탁에 저희 목장에서 생산된 최고 품질의 제품이 오를 수 있도록 보장합니다.
카아아와 무리

총 사육 두수
약 500마리

사육 품종
앵거스 & 샤롤레

아이콘

카아아와 무리

저희의 어미소-송아지 사육 기반

카아아와 계곡은 저희 소고기 여정이 시작되는 곳이자, 저희의 주요 어미소-송아지 무리가 사는 곳입니다. 저희 번식용 어미소들은 고요하고 탁 트인 목초지 환경에서 송아지를 낳고 키우며 생명 주기를 시작합니다. 약 140~150마리로 구성된 이 기본 무리는 장기적인 무리 건강과 지속 가능성을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

저희 팀은 계절 번식과 집중 윤환 방목을 통해 이 무리를 관리하며, 건강한 목초지를 유지하면서 강력한 유전 형질과 동물 복지를 증진합니다. 이러한 관행은 저희의 방목 소고기 프로그램의 기반을 마련하고 토지 관리에 대한 저희의 깊은 헌신을 보여줍니다.
카아아와 무리
카아아와 무리
카아아와 무리
카아아와 무리
카아아와 무리
카아아와 무리
하키푸우 무리
하키푸우 무리

하키푸우 무리

비육우가 출하 준비를 하는 곳

저희 소는 특정 단계에 도달하면 시장에 나가기 전 마지막 단계인 하키푸우 무리로 이동합니다. 이 운영 단계는 소가 도축을 위해 준비되는 마지막 성장 단계인 비육에 중점을 둡니다. 소를 평생 목초지에서 사육함으로써, 소고기의 풍미, 영양 품질 및 윤리적 무결성에 중요한 요소인 방목 사육 및 방목 비육 상태를 유지합니다. 하키푸우의 광활한 목초지와 풍부한 사료는 건강한 체중 증가와 우수한 육질을 지원하는 이상적인 환경을 제공합니다.
하키푸우 무리

47,706 파운드
2024년 총 소고기 생산량

평균 도축 중량
1,000 파운드

하키푸우 무리

자주 묻는 질문

추가 질문 또는 문의 사항
귀사의 소는 곡물을 먹여 사육하나요?

아니요. 저희 소는 모두 100% 방목 사육 및 방목 비육됩니다. 이는 태어나서 도축될 때까지 전적으로 목초지에서 사육되며, 어떤 단계에서도 곡물을 먹이지 않는다는 의미입니다. 저희 동물들은 1,700에이커에 달하는 관리된 목초지에서 다양하고 영양분이 풍부한 사료를 먹으며, 고객님께서 드시는 소고기가 윤리적으로 사육되고 풍미가 깊도록 보장합니다. 저희 소고기는 모두 하와이 미트 및 웡스 미트 마켓과의 협력을 통해 오아후에서 바로 가공됩니다. 이를 통해 저희 제품은 처음부터 끝까지 현지에서 생산됩니다.

귀사의 동물들은 호르몬이나 항생제를 투여받나요?

저희 소고기 프로그램에서는 첨가 호르몬이나 일상적인 항생제를 사용하지 않습니다. 저희는 스트레스 없는 취급, 개방된 목초지 환경, 책임감 있는 가축 관리 방식을 통해 동물 건강을 최우선으로 합니다.

KualoaGrown에서 인턴십을 제공하나요?

 네! KualoaGrown은 고등학생부터 대학생까지 다양한 학생들을 위한 유연한 인턴십 기회를 제공합니다. 이 인턴십은 다각화된 농업, 식품 시스템 및 목장 운영 분야에서 실무 경험을 제공하며, 일부는 정규직으로 이어지기도 했습니다. 인턴십 프로젝트를 제안하시려면 인턴십 지원 양식을 작성하시거나, 자세한 내용은 kualoagrown@kualoa.com으로 직접 이메일을 보내주십시오.